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❤【新加坡饮品】天阿新加坡好热!推荐TOP10 新加坡好喝又

2020-05-27 15:17 895浏览

基于不久前曾经推出一篇 取悦你视觉和味蕾的飨宴,千万不要错过的Top10超道地新加坡美食

这次我彙整了新加坡饮品Top10,準备去新加坡玩乐的捧由,赶快做好笔记喔~~~

[2016/5/9 update]

❤【新加坡饮品】天阿新加坡好热!推荐TOP10 新加坡好喝又

新加坡是个一年四季都是夏天的热带国家

新加坡人基本上餐餐离不开饮料,并习惯加一大堆冰块豪饮(爽)

由于我本人对于饮料也是相当的喜爱,所以对于新加坡这个好习惯简直是入境随俗的相当迅速

还记得有一次在新加坡过週末,创下一天内总共喝了6杯饮料的史上最高纪录

从早餐搭配的冰奶茶、午餐喝的Milo、下午逛街喝的伯爵奶茶、晚餐甩饼搭配的热拉茶

回家收行李时被餵了一瓶可乐、上飞机前再被带去咖啡厅喝了杯Teh-C

真的不夸张,我上飞机前肚子饱到~~~~~快吐了@@

这次的新加坡饮品Top10,只入选一些比较特别的道地饮品

一般大家常喝到的柠檬红茶/可乐/雪碧…..等等这种台湾也喝的到的饮料就不列进来了

另外,这篇的编排就不按照我个人喜好介绍了,纯粹是随机排列,建议大家一个都不要漏掉 

(1) 印度拉茶 Teh Tarik 

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虽然说不排名次,但我还是偏心的把我最爱的拉茶优先介绍

Tarik在马来话是「拉扯」的意思,Teh Tarik就是茶的互相拉扯,就是印度拉茶啦!!!

喜欢喝印度拉茶的新加坡人,大多会选择热饮

因为印度小阿三现场表演拉茶都是热的,所以可以立即喝到最纯正超浓郁茶香的奶茶

但是你知道新加坡拿抹热,我一定要加很多很多很多很多冰块才爽

冰的印度拉茶味道会稍稍没那幺浓郁,但是依然不减他在我心目中的地位!!!!!

如果没喝到印度拉茶,那我简直就是白跑一趟了啊!!!!!

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如果你想喝 Teh Tarik

其实随便找一间巴剎的Kopitiam都可以喝到好喝的拉茶喔!

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另外,当你吃Roti prata印度甩饼时,也绝对要喝印度拉茶最对味!

如果不是真的热到受不了,我最近还蛮爱喝姜汁拉茶,只是说喝玩真的蛮热的!哈哈哈

(2) Teh O / Teh C / Kopi O / Kopi C

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这其实就是简单的红茶/咖啡/奶茶而已

但是用法非常非常道地,也真的很难记,我个人花了一点时间…还是很难搞懂@@

专有名词解说

(1) Teh = 红茶+炼乳+糖 

(2) Kopi = 咖啡+ 炼乳+糖

(3) O = 加糖 (台语"黑")

(4) C = 加糖又加鲜奶 (C在福建话是"鲜"的意思)

(5) Kosong = 不加糖不加奶 ((Kosong是马来语,是空虚的意思)

(6) Bing = 加冰 (台语发音)

基本上简单来说,所有饮料都加糖 (除非你说Kosong)

所以你不用记有没有糖,你只要记有没有加奶即可

也就是说,除了Teh O是不加奶外,Teh是加炼乳、Teh C是加鲜奶

简单活用一下 

如果你要喝奶茶,你可以说Teh

如果你要喝红茶,你可以说Teh O 

如果你要喝红茶拿铁,你可以说Teh C

如果你要喝无糖红茶,你可以说Teh Kosong

咖啡用语也一样

如果你要喝一般咖啡,你可以说Kopi

如果你要喝美式咖啡,你可以说Kopi O

如果你要喝拿铁,你可以说Kopi C

如果你要喝黑咖啡,你可以说Kopi Kosong

进阶版活用一下

如果你要喝冰的,就再把Bing放进以上单字里

EX: Kopi Kosong Bing (冰黑咖啡) / Teh O Bing (冰红茶+糖)

另外还有一些更道地的用法,可选择性不学

EX:Bok (台语"薄",加水稀释)、Gao (台语"厚",特浓的意思)

     Siew Dai (广东话,少糖的意思)、Bao (台语"包",就是打包带走的意思)

看完这段头应该昏了(我写的也昏了)

最后来补充一个–Kopi Tiam就是咖啡厅的意思(台语音译)

不过新加坡人指的咖啡厅不是像Starbucks那种,而是一般巴剎里的饮料店/摊贩

通常会卖Teh O, Teh C, Kopi O, Kopi C, Teh Tarik, 或其他罐装饮料

我记得上次去过週末,早上帮平哥点了一杯Teh O,我自己点了Teh Tarik Bing

端着走回位子的路上突然觉得相当有风,不知道是在骄傲个甚幺屁(好智障)

即将要去新加坡玩乐的捧由可以试着点餐看看,会有一种奇妙的优越感上身喔!

(3) Milo ( Milo ice / Milo Dinosaur / Milo Godzilla)

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Milo Ice

就是一般我们喝的美禄+冰块

新加坡人会把美禄称为Tak Kiu(台语"踢球"),因为80年代的美禄铁罐上是一个踢球男孩的logo

不过我觉得Milo就Milo啊!硬要跟KapiTiam老闆点一杯Tak Kiu感觉就很gay熬啊

Milo Dinosaur

除了冰美禄外,杯子上再铺上一层厚厚的美禄粉,是新加坡独创的喝法

味道较Milo Ice还要浓郁,更详细的介绍请参考 Milo Dinosaur维基百科

Milo Godzilla

则是除了冰美禄和美禄粉外,最上头再放上一球冰淇淋,算是Milo的最高级吃法

(4) 甘蔗水

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甘蔗水就是我们所说的甘蔗汁

喝起来很清爽,是我在新加坡必喝的最佳消暑饮品  

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甘蔗跟台湾的黑甘蔗不一样,当然味道也就不大相同

每摊甘蔗汁绝对是现榨现卖,老闆还会推荐你可以加颗酸梅、柠檬等等,但我锺意原味

(5) 马蹄水

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马蹄就是我们熟知的荸荠,拥有丰富的维生素一大堆,就是多喝对身体好的意思

马蹄水的滋味有点难以形容,甜甜的有点像是仙草,又有点罗汉果的味道

是一个在新加坡非常普遍的消暑解热好饮品,也可以买回家裏自己煮来喝

像我在新加坡时,就喝过Shirley姐姐的妈妈亲自熬煮的苹果马蹄水

因为放入苹果的熬煮,让没加糖的马蹄水整个超满了苹果香,超好喝的耶!!!!!

(6) 荔枝水

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几年前某次在新加坡喝到的荔枝水,口感非常清爽,很适合热带国家的一道饮品

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底部有好几颗货真价实的荔枝果粒,不过说真的,还是台湾水果好吃!!!
 
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如果你找不到真正水果的荔枝水,你也可以在便利商店买到这种饮料

当然这瓶就没有实际果汁来的好喝,就像你喝现榨柳丁汁和罐装果汁就有差别一样

(7) 豆花水 / 豆奶 (Soya Milk)

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新加坡人还普遍喜欢早上吃热呼呼豆花,再搭配一杯豆花水(也就是我们称的豆浆)

推荐:梧槽豆花油条 http://singaporeloveyou.pixnet.net/blog/post/304855923

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另外,你会常在Kopi Tiam或餐厅看到这种罐装的豆奶(Soya milk),味道也不错

不过还是建议肠胃不好的捧由少喝这种豆类饮料,以免胀气坏了旅游吃美食的兴致

(8) 薏米水

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薏米水是一个对身体非常好的饮品

尤其是在热带国家,有消暑解热消水肿的功效

在新加坡,薏米水可说是一个随处都喝的到的饮品

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另外我在便利商店看到卖这种薏米水,不过好像没有很优

(9) 椰子水

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椰子水在新加坡也算是蛮普遍的饮品

最常见的就是给你一整颗椰子,附上一根吸管和汤匙

基本上,你喝椰子汁要有心理準备,因为光喝完+吃完果肉,就非常饱了!!!!!

(10) Soursop 红毛榴槤

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我第一次喝到soursop是在一个Mall里的现榨果汁吧,我一喝立刻爱上

虽然说是红毛榴槤,但是其实味道比较接近我们的释迦

原汁原味的果汁真的很好喝,每次回新加坡都对soursop念念不忘

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其实要说他是释迦也真的不为过,还真的是有点相像

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我觉得新加坡饮料摊的soursop还蛮多地雷的

绝大多数都不是原汁原味,这味道差很多,大家自行碰碰运气

不过如果你到冰品店,可以选择这种soursop甜品,整个很有热带风味喔!!!!!

最后补充一下

新加坡的饮料真的非常多,不过他们把这些饮品统称是「水」

所以如果当你去新加坡餐厅,点完餐后老闆问你「要甚幺水?」

千万不要呆呆的以为老闆问你要不要喝白开水喔!

记得记得Top10入围名单个个都是超道地的饮品,千万不要错过嘿!!!!!

文章原出处

原文发表日期 2016/5/9

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